「日田の旬」おまかせ野菜・山菜セット (定期便)

【日田の旬おまかせ野菜・山菜セットが生まれた理由】

令和６年１月１日、能登半島地震で被災をし、苦渋の決断で能登を離れ大分県日田市に移り住みました。

7年間自然栽培農家として苦楽を共にした地を離れる決意は相当なものでした。

令和２年５月からスタートしました能登の旬おまかせ野菜・山菜セット（定期便）も、６０人以上のお客様にご愛顧いただいており、ようやくセットが軌道に乗っていたところでした。

震災後もなんとか能登の旬おまかせ野菜・山菜セット（定期便）を発送したいと奮闘しましたが、奥能登の農家さん達にお野菜・山菜をご提供いただき運営していたセットでしたので、被害の深刻な農家さんは普通の生活すら難しい状況という事がわかり、そこからセットは「無期限で一時休止」とお客様にお伝えし数ヶ月が経ちました。

能登の農家さん達とのご縁を繋ぐことも考えましたが、まだ余震が続く状況の中、セットを能登で続けることは大変難しいと判断し、「では、ここ大分県日田市でセットを再開できないだろうか？」とずっと考え続けてきました。

そして、様々な方々にご相談し色々なお知恵を戴きながら、来たる４月より「日田の旬おまかせ野菜・山菜セット（定期便）としてセットを再開できる目処が立ちました！！

こちらでご縁を戴きました地主さんのお山で採れる山菜、私達が作る無農薬のお米とお野菜各種、そして日田市で自然栽培を営まれている農家さん達の無農薬お野菜、これらでセットご準備できる手筈が整いました！

私達も新たな地でどれだけ野菜作りができるのかはまだ未知なところがありますが、ご協力いただける農家さん達にも出逢う事ができましたので、満を辞して「日田の旬おまかせ野菜・山菜セット（定期便）」としてリ・スタートいたします！

能登で紡いだ農家さん達とのご縁を胸に、新たな地で各々の使命に邁進していく所存でおります。

おまかせセットのお客様におかれましては、3ヶ月間お待たせしてしまい本当に申し訳ございませんでした。

能登の旬おまかせ野菜・山菜セット（定期便）と少し勝手は変わってしまうこともございますが、価格も基本的にはそのまま（地域によっては送料に変動がございます）で皆さまへのご負担は極力ないよう進めさせていただきます。

【日田の旬おまかせ野菜・山菜セットの特徴】

「日田の旬」おまかせ野菜・山菜セット(定期便)は、無農薬・無化学肥料・無除草剤で環境保全型農業を営む、私達夫婦や近隣の農家さん達の農産物や山菜、果物や無添加加工品を、一箱に「ギュギュッ！」と詰め込んだ『日田の宝箱』のようなセットです。※令和６年５月より自然栽培という農法から、バイオトイレ結という複合発酵という先進的な技術を活用したトイレから出る酵素液と呼ばれる微生物（無臭で様々な汚染問題をクリアにしてしまう画期的な微生物）を畑に撒く「未来型バイオ農法」に農法を切り替えました

基本的にはその日採れたものをその日中に発送させて頂きます。

スーパーなどでは中々手に入らない、「新鮮そのもの」な旬の採れたて自然栽培農産物・山菜・果物・無添加加工品をぜひご賞味いただきたいです。

採れたてのお野菜・山菜のお味は「本当に同じものなの！？」と思うほど食味・風味がまるで別物のようです！近年研究されている５大栄養素の括りには入らない人間の心身の滋養に欠かすことのできないフィトケミカル*が豊富なのが、正に自然栽培/自然農法の採れたてお野菜だそうです。

安心・安全で心身共々にとって滋養になる、能登の自然の恵み溢れる深く美味しいお野菜・山菜・果物・無添加過去品を、ご自身やお子さまやご家族の為にぜひご購入ください。

*フィトケミカルとは・・摂取することで活性酸素から身を守る働きが強くなり、身体の抗酸化力・免疫力アップに繋がる物質。

〈その他特記事項〉

・農薬や除草剤は一切使用しておりません。

肥料につきましても、雑草堆肥、籾殻、籾殻くん炭、米ぬかや落ち葉堆肥などの植物性堆肥、バイオトイレ結の酵素液（無臭で安全）を利用している場合がございますが、化学肥料は一切使用しておりません。

【日田の旬おまかせ野菜・山菜セットのサイズと価格】

・サイズは２種類

◉Sサイズ：毎月５〜７品のお野菜・山菜が入ったセット
→１〜２人暮らしのご家庭が１週間で食べきれる量（あくまで目安です）

◉Mサイズ：毎月７品〜８品のお野菜・山菜・お米１kg（五分つき米*）が入ったセット
→３〜４人暮らしのご家庭が１週間で食べきれる量（あくまで目安です）

◉Sサイズ詳細

・毎月５～７種類の「日田の旬」おまかせ野菜・山菜・果物・無添加加工品をお届けいたします。

・ダンボールで８０サイズに入りきる量となります。

・１人〜２人ファミリーが１週間で食べきれる量です。

・価格は１セットあたり4,280円/月（税込み・送料・クール料込み | 通年同料金）となります。

◉Mサイズ詳細

・毎月７〜８種類の「日田の旬」おまかせ野菜・山菜・果物・無添加加工品・お米（無農薬・無化学肥料・無除草剤・動物性堆肥不使用）をお届けいたします。

・ダンボールで８０サイズに入りきる量となります。

・３〜４人ファミリーが１週間で食べきれる量です。

・お米(白米*)は１kg(6.7合)となります。

・価格は１セットあたり4,968円/月（税込み・送料・クール料込み | 通年同料金）となります。

*【玄米ご希望の方々へのお詫び】現在玄米が数百万円する機械を入手しなければ選別ができない状況でして、白米のみとさせてください。

【日田の旬おまかせ野菜・山菜セットの一例】

◉Sサイズ

毎月５～７種類のお野菜・山菜・きのこ類・無添加加工品などが入ります。

〈春〉
スナップエンドウ・サツマイモ・フキ・わらび・カタハ・玉ねぎ

〈夏〉
枝豆・ナス・トマト・じゃがいも・オクラ・かぼちゃ・ピーマン

〈秋〉
里芋・白菜・銀杏・玉ねぎ・柿・レンコン

〈冬〉
梅干し・筍塩漬け・椎茸・サツマイモ・みかん・大根

◉Mサイズ

毎月お米を含めた７～８種類のお野菜・山菜・きのこ類・無添加加工品・お米１kg(6.7合)などが入ります。

〈春〉
スナップエンドウ・サツマイモ・フキ・わらび・カタハ・玉ねぎ・お米

〈夏〉
枝豆・ナス・トマト・じゃがいも・玉ねぎ・オクラ・ピーマン・お米

〈秋〉
里芋・白菜・玉ねぎ・筍塩漬け・ナス・柿・レンコン・お米

〈冬〉
梅干し・人参・わらび塩漬け・椎茸・サツマイモ・大根・お米

※上記はあくまで一例となります。毎月のセット内容はおまかせいただく形となりますことを予めご了承くださいませ。

【日田の旬おまかせ野菜・山菜セットのおもてなし】

農産物と共に、毎月日田で摘んだ季節のお花（もしくはハーブ）と手書きのお手紙を同梱しております。お花やハーブはもちろん無農薬や自然栽培のもの、お手紙には花言葉や農家の秘伝レシピなども載せています。※日田市での取り組みが初めてのため、ご用意できない月もあるかも知れません。予めご了承くださいませ。

【日田の旬おまかせ野菜・山菜セットの発送スタイル】

・毎月最終金曜日の発送となります。

令和６年度は、4/26、5/24、6/28、7/26、8/30、9/27、10/25、11/29、12/27を予定しています。

発送日時・到着日時のご指定はできませんが、ヤマト運輸を利用しますのでクロネコメンバーズ（http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/members/）にご登録いただくと配達日時の変更等のサービスを利用いただけます。ぜひご活用くださいませ。

・定期便のみの商品となります。

【代金決済について】

・決済方法は各種クレジットカードとなります(銀行振込・代引の取扱いはございません）。

・代金決済はお客様が初回にクレジット手続きを完了された日(例えば5月25日に手続きを完了された場合は25日)に毎月自動決済となります。

・毎月6日までにご注文くださればその月からセットを発送いたします。7日以降のご注文につきましては翌月からの発送となりますので決済締め日の関係上12日以降に決済URLをお送りいたします。

〈送料（ヤマト運輸）の特記事項〉
送料（消費税込）は基本的に商品代金に含まれておりますが、北海道は1,430円、東北は100円、沖縄は750円を商品代金に追加で決済させていただきます。クール便（5〜10月を予定）での発送期間も商品価格（送料込み）に変更はございません。尚、送料は事前のご連絡なく引き上げさせていただく場合がございますので何卒ご了承くださいませ。

【こんな方々にオススメ！】

・都心部に住んでいて、安全・安心・美味しい新鮮野菜をなかなか入手できないという方

・お子様やご家族の健康を第一に考えた食材を取り揃えたいという方

・採れたて無農薬野菜の味を知りたいという方

・旬の山菜を新鮮な形で食してみたいという方

・環境に配慮された農法を営む農家さん達を購買を通して支援していきたいという方

【定期便のお客様への特典】

（１）ショップ内商品(無添加キムチ除く)をお買い求めになられる際に、定期便に同梱させていただく場合に限り送料を無料にいたします。
クーポンコードを事前にお知らせいたしますのでお問い合わせフォームよりお知らせください。

（２）初回限定プレゼント(無くなり次第終了)

定期便をご購入いただいた皆さまに初回限定で下記のプレゼントをご用意しております。
以下の中からお好きな商品をおひとつお選びいただき定期便のお申し込みフォーム内よりお申し込みください。初回のセットに同梱させていただきます。

〈Sサイズ〉

①自然栽培（無農薬）イチゴ苗1株※現在欠品のためお選びいただけません
②野菜・または山菜一品（内容はこちらにおまかせいただく形となります）

〈Mサイズ〉

①自然栽培（無農薬）イチゴ苗２株※現在欠品のためお選びいただけません
②野菜・または山菜２品（内容はこちらにおまかせいただく形となります）
③お米１kg（白米）

【その他事項】

・ご購入いただいた後に本商品の購入を停止されたい場合には、必ず配送停止月の①前月15日まで(月末発送回のお客様)、②前月1日まで(月中発送回のお客様)にお問い合わせフォームから購入停止の旨をお知らせください。キャンセルのご連絡をなさらないと本商品の購入が継続されてしまいますのでご注意ください。

・各種お問い合わせは、お問い合わせフォームよりお願いいたします。